Cupcakes · Muffins ·

Saftiga chokladmuffins med smak av Oboy

Name: Saftiga chokladmuffins med smak av Oboy
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Svenskt
Ingredients: 100 gram smör; 1 dl mjölk; 2 st ägg; 1 dl strösocker; 0,5 dl ljust muscovadosocker; 0,75 dl Oboy; 1 msk vaniljsocker; 1 tsk bakpulver; 3 dl vetemjöl; 100 gram mjölkchoklad

Linnéa på Tårtverket

Portioner

Förberedelsetid

30 minutes

Baktid

10 minutes

Cuisine

Svenskt

Kategori

Muffins

Ska du baka cupcakes? Eller vill du bara göra grymt goda muffins? Då tycker jag att du ska prova dessa saftiga chokladmuffins med smak av Oboy. Ett perfekt grundrecept som blir lyckat varje gång.

Ingredienser:

Muffins

100 gram smör
1 dl mjölk
2 st ägg
1 dl strösocker
0,5 dl ljust muscovadosocker
0,75 dl Oboy
1 msk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
3 dl vetemjöl
100 gram mjölkchoklad

Gör så här:

Muffins

Sätt ugnen på 225 grader.
Smält smöret och blanda i mjölken.
Vispa ägg, ljust muscovadosocker och strösocker ljust och fluffigt, ca 5 minuter med elvisp.
Blanda samman alla torra ingredienser.
Rör i dom torra ingredienserna i äggsmeten och tillsätt smörblandningen.
Grovhacka chokladen.
Häll upp smeten i muffinsformar och tryck ner chokladbitar.
Grädda mitt i ugnen i ca 10 minuter.

Saftiga chokladmuffins med smak av Oboy