Världens bästa pannkakor
Världens bästa pannkakor
Betyg 3.8 stars från 55 användare
Kategori
Pannkakor
Portioner
8
Förberedelsetid
15 minuter
Baktid
30 minuter
Finns det något bättre än pannkaksfrukost? Jag vaknade upp i morse av doften av pannkakor, gick upp och såg att Anton stod i köket och fixade. Vanligtvis är det jag som står för matlagning och bak hemma hos oss, men pannkakor är Antons specialitet. Bästa receptet finner ni nedan. Omöjligt att misslyckas med (om man bortser från första pannakakan som ALLTID blir misslyckad).
Linnéa på Tårtverket
Ingredienser:
- 3 dl vetemjöl
- 6 dl mjölk
- 3 st ägg
- 0,5 tsk salt
- 2-3 msk smör
Gör så här:
- Blanda mjöl och salt.
- Tillsätt mjölken och vispa till en jämn smet.
- Vispa till sist i äggen.
- Låt smeten vila i en halvtimma.
- Stek pannkakorna i smör, ca 0,75-1 dl smet per pannkaka är lagom.
- Servera med valfria tillbehör!
Avslutningsvis
Vad har ni på era pannkakor? Jag tar alltid en med citronjuice och socker samt en med nutella och bär. Antons favorit är socker och sirap. Jag förstår inte alls den kombinationen men han förstår å andra sidan inte min med socker och citron?
Lämna en kommentar