Kola ·

Passionsfruktskola

Name: Passionsfruktskola
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Svenskt
Ingredients: 200 gram fryst passionsfrukt (eller annan frukt/bär som du tycker om); 50 gram smör; 3 dl strösocker; 2 dl vispgrädde; 1,5 dl vit sirap

Betyg 5.0 stars från 1 användare

Kategori

Godis

Cuisine

Svenskt

Portioner

Förberedelsetid

20 minuter

Baktid

20 minuter

Har ni någon gång testat passionsfruktskola? Inte jag heller innan jag bakade dessa. Jag älskar passionsfrukt, men ett hett tips är att använda överbliven frukt/bär som ligger i frysen och koka kolor på. Kan inte bli annat än lyckat! Eller varför inte prova vårt recept för vaniljkola med brynt smör?

Författare:

Linnéa på Tårtverket

Ingredienser:

Passionsfruktskola

200 gram fryst passionsfrukt (eller annan frukt/bär som du tycker om)
50 gram smör
3 dl strösocker
2 dl vispgrädde
1,5 dl vit sirap

Visa kundvagn (0) Checkout

Gör så här:

Passionsfruktskola

Koka upp passionsfrukten.
Sila bort kärnorna.
Koka ihop saften med smör, strösocker, vispgrädde och sirap.
Låt koka tills blandningen når 124 grader, använder en visp med termometer.
Häll upp i en form eller använd bakbalkar, ca 20 x 20 cm. Låt stelna. Skär upp i munsbitar.

Passionsfruktskola