Nyttiga havrekakor med jordnötssmör och banan

Name: Nyttiga havrekakor med jordnötssmör och banan
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Svenskt
Ingredients: 2 st bananer; 2,5 dl havregryn; 0,5 dl jordnötssmör; 0,5 tsk salt

Betyg 3.9 stjärnor från 156 användare

Kategori

Havrekaka

Cuisine

Svenskt

Portioner

Förberedelsetid

15 minuter

Baktid

15 minuter

Healthy monday är äntligen här och idag bjuder jag på nyttiga havrekakor med jordnötssmör och banan. Kakor som passar perfekt som mellanmål en helt vanlig vardag. Lyxigare än så blir det inte!

Författare:

Linnéa på Tårtverket

Image of Nyttiga havrekakor med jordnötssmör och banan

Ingredienser:

Havrekaka

2 st bananer
2,5 dl havregryn
0,5 dl jordnötssmör
0,5 tsk salt

Visa kundvagn (0) Checkout

Gör så här:

Havrekaka

Sätt ugnen på 180 grader.
Mosa bananerna i en bunke med hjälp av en gaffel.
Tillsätt havregryn, jordnötssmör och salt och blanda väl.
Blanda i eventuell smaksättning.
Forma till bollar (1 msk = 1 kaka), platta till något och lägg på en bakplåtsklädd ugnsplåt.
Grädda mitt i ugnen i ca 15 minuter.

Avslutningsvis

Smaksättning efter önskemål, t.ex. agavesirap för sötare kakor, eller varför inte kanel och kokos eller kakao och nötter? Jag valde klassiska kakor dekorerade med kakaonibs.

1 kommentar

Mikaela 17, aug., 2026

Tack för bra idé! Mina kakor blir inte riktigt torra, utan mjuka och lite “blöta”. Jag har testat att ha dem lite längre i ugnen. Ska jag grädda ännu längre tro, eller blir de helt enkelt inte hårda?

Nyttiga havrekakor med jordnötssmör och banan