Paj ·

Nyttig smulpaj med hallon, rabarber och kokos

Name: Nyttig smulpaj med hallon, rabarber och kokos
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Cuisine: Svenskt
Ingredients: 100 gram hallon; 100 gram rabarber; 1 msk smör; 0,5 dl kokosflingor; 0,5 dl mandelmjöl; 1 msk sötströ (stevia); 1 krm vaniljpulver

Betyg 5.0 stjärnor från 1 användare

Kategori

Paj

Cuisine

Svenskt

Portioner

Förberedelsetid

15 minuter

Baktid

20 minuter

Nyttig smulpaj med hallon, rabarber och kokos - är det möjligt tänker ni? Det är nästan för bra för att vara sant men denna smulpaj är ett lättare alternativ till vanilj smulpaj, och minst lika god! Den passar både till dig som är glutenintolerant och till dig som undviker tillsatt socker. Är det healthy monday så är det!

Författare:

Linnéa på Tårtverket

Image of Nyttig smulpaj med hallon, rabarber och kokos

Ingredienser:

Paj

100 gram hallon
100 gram rabarber
1 msk smör
0,5 dl kokosflingor
0,5 dl mandelmjöl
1 msk sötströ (stevia)
1 krm vaniljpulver

Visa kundvagn (0) Checkout

Gör så här:

Paj

Sätt ugnen på 175 grader.
Lägg hallon och rabarber i en ugnssäker form så att det täcker botten.
Mixa samman smör, kokosflingor, mandelmjöl, sötströ och vaniljpulver i en matberedare.
Smula degen över bären. Grädda mitt i ugnen i ca 20 minuter.
Servera som den är eller med en klick vaniljkvarg.

Nyttig smulpaj med hallon, rabarber och kokos