Chocolate chip muffin · Choklad · Muffin ·

Chocolate chip muffins

Name: Chocolate chip muffins
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Cuisine: Amerikansk
Ingredients: 4 dl vetemjöl; 1 dl strösocker; 0,5 dl farinsocker; 2 tsk bakpulver; 1 tsk vaniljsocker; 125 g smält smör; 1,25 dl mjölk; 2 st ägg; 250 g ljus choklad / chokladknappar; En nypa salt

Betyg 4.0 stars från 32 användare

Kategori

Muffins

Portioner

Förberedelsetid

20 minuter

Baktid

15 minuter

Muffins är en klassisk favorit som dock kan bli lite tråkigt, men med smak av klassiska cookies är dessa allt annat än tråkiga. Dom många chokladbitarna gör att muffinsen blir supersaftig. Vilka är era favoritmuffins?

Författare:

Linnéa på Tårtverket

Ingredienser:

4 dl vetemjöl
1 dl strösocker
0,5 dl farinsocker
2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
125 g smält smör
1,25 dl mjölk
2 st ägg
250 g ljus choklad / chokladknappar
En nypa salt

Visa kundvagn (0) Checkout

Gör så här:

Sätt ugnen på 200 grader.
Blanda alla torra ingredienser (förutom chokladen) i en bunke. Smält smör och i en annan bunke vispar du upp ägg och mjölk lite lätt och tillsätter det smälta smöret.
Rör ihop dom torra ingredienserna med ägg-, smör- och mjölkblandningen och rör väl till en jämn smet.
Hacka chokladen och rör ner tills allt är väl blandat.
Fördela smeten i mufffinsformar.
Grädda i ugnen i ca 15-20 minuter. Voila!

Chocolate chip muffins