Kan man lägga på tårtbild dagen innan?
Ja, du kan lägga tårtbild dagen innan – men då behöver den ligga på ett underlag som inte är fuktigt, till exempel marsipan eller sockerpasta. Detta gäller särskilt om du vill undvika att bilden löses upp eller blir bubblig.
Tårtbilder (ätbara bilder på sockerpapper) är känsliga för fukt. Om du lägger bilden direkt på grädde, frosting eller annat fuktigt underlag för tidigt, kan den börja lösas upp och förlora både skärpa och struktur. Det är också viktigt att undvika kondens i kylen. Om det bildas fukt på tårtan kan bilden bli bubblig eller kladdig.
För bästa resultat rekommenderar vi att lägga på tårtbilden så sent som möjligt. Men om du vill förbereda dagen innan går det alltså bra – så länge underlaget är torrt och tårtan förvaras rätt.
Tips för bästa resultat:
-
Lägg bilden på marsipan eller sockerpasta, inte direkt på grädde
-
Förvara tårtan i en kartong i kylen för att skydda mot kondens
-
Undvik att ta ut och in tårtan flera gånger
-
Lägg på bilden så sent som möjligt om du vill vara helt säker
Relaterade frågor om tårtbilder:
Du hittar våra tårtbilder här om du vill skapa din egen personliga tårta.
Svar på fler vanliga frågor om tårtbilder hittar du här.
Lämna en kommentar